作り方
- 1
鶏むね肉は皮を取り、酒大2と塩少々をかけラップをして600ｗの電子レンジで加熱し（3分を2回）、ほぐす。
- 2
きゅうりは乱切りして塩もみする。
- 3
★を混ぜ、きゅうりと鶏肉を和える。
コツ・ポイント
粗びきコショウを豆板醬（小1弱くらい）で作っても。
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