ほうれん草は一口大にカット。玉ねぎ、マッシュルームは薄切りに。フライパンで野菜を炒める。オーブン350℉予熱開始。

野菜に火が通ったらクラムチャウダーを1缶加え、牛乳も入れて一煮立ちさせる。

ビスケット生地を四等分にカットする。耐熱容器にクラムチャウダーを入れ、上にビスケット生地を載せる。

350℉のオーブンで30分程度焼く。いったん取り出してチーズをかけて、さらに2分程度焼く。