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ガーリック風味の甘辛手羽先
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ガーリック風味の甘辛手羽先-レシピのメイン写真

ガーリック風味の甘辛手羽先

そらしどキッチン
そらしどキッチン @cook_40163085

材料も少なく調理も簡単!
ガーリックの風味で食欲がわきます(^^)
このレシピの生い立ち
手羽先が安売りしてたので笑

材料も少なく調理も簡単!
ガーリックの風味で食欲がわきます(^^)
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手羽先が安売りしてたので笑

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ガーリック風味の甘辛手羽先

そらしどキッチン
そらしどキッチン @cook_40163085

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ガーリックの風味で食欲がわきます(^^)
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材料

  • 手羽先 10本程度
  • 塩コショウ 適量
  • ごま油 大さじ1
  • ★ニンニクすりおろし 小さじ1/2
  • ★醤油 大さじ2
  • ★酒 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    調味料★(ニンニクすりおろし・醤油・酒・砂糖)を混ぜておく。

  2. 2

    手羽先を洗い塩コショウで下味をつけておく。

  3. 3

    フライパンを熱しごま油を入れる。

  4. 4

    手羽先を皮の方を下に向けて入れて中火〜強火で焼き焼き目をつける。

  5. 5

    手羽先をひっくり返し、中火〜弱火にして蓋をし10分程度蒸し焼きにする。

  6. 6

    手羽先に火が通ったら強火にして調味料★(ニンニクすりおろし・醤油・酒・砂糖)を入れて手羽先にからめる。

  7. 7

    からめたらお皿に持って完成です(^^)

コツ・ポイント

調味料をからめる時煮詰めて焦がさないように注意してください!

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そらしどキッチン
そらしどキッチン @cook_40163085
2018/01/21 12:22に公開
一人暮らしの女子大生です✨学生ならではのコスパが良くて1人でも簡単に作れる料理を投稿していきます♪
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このレシピのキーワード

酒 とり手羽先

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