ガーリック風味の甘辛手羽先
材料も少なく調理も簡単!
ガーリックの風味で食欲がわきます(^^)
このレシピの生い立ち
手羽先が安売りしてたので笑
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手羽先が安売りしてたので笑
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手羽先が安売りしてたので笑
調味料★(ニンニクすりおろし・醤油・酒・砂糖)を混ぜておく。
手羽先を洗い塩コショウで下味をつけておく。
フライパンを熱しごま油を入れる。
手羽先を皮の方を下に向けて入れて中火〜強火で焼き焼き目をつける。
手羽先をひっくり返し、中火〜弱火にして蓋をし10分程度蒸し焼きにする。
手羽先に火が通ったら強火にして調味料★(ニンニクすりおろし・醤油・酒・砂糖)を入れて手羽先にからめる。
からめたらお皿に持って完成です(^^)
調味料をからめる時煮詰めて焦がさないように注意してください!
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