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鶏胸ミンチで《春巻きの具》節約料理！
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鶏胸ミンチで《春巻きの具》節約料理！-レシピのメイン写真

鶏胸ミンチで《春巻きの具》節約料理！

sat☆★
sat☆★ @cook_40063216

家にあるもので、簡単春巻き♪(´ε｀ )
このレシピの生い立ち
鶏むねが安かったので買って帰り、強力粉もあったので家にある残り野菜で節約春巻きしました(*^^*)

家にあるもので、簡単春巻き♪(´ε｀ )
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鶏むねが安かったので買って帰り、強力粉もあったので家にある残り野菜で節約春巻きしました(*^^*)

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鶏胸ミンチで《春巻きの具》節約料理！

sat☆★
sat☆★ @cook_40063216

家にあるもので、簡単春巻き♪(´ε｀ )
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鶏むねが安かったので買って帰り、強力粉もあったので家にある残り野菜で節約春巻きしました(*^^*)

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鶏むねが安かったので買って帰り、強力粉もあったので家にある残り野菜で節約春巻きしました(*^^*)

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材料

  • 鶏胸ミンチ 200g
  • 玉ねぎ 中半分
  • 人参 中半分
  • 椎茸 中2個
  • ピーマン 1個
  • 水溶き小麦粉 大さじ1
  • ★オイスターソース 大さじ2
  • ★醤油 小さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★酒 小さじ1
  • ★ニンニクすりおろし（チューブ） 2片（3センチ）
  • ★中華あじ 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    材料の野菜、椎茸をみじん切りします

    • 鶏胸ミンチで《春巻きの具》節約料理！作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をしき、1をいれ、野菜に火がまわってきたとこで、鶏むねミンチを加えて塩コショウで炒める

    • 鶏胸ミンチで《春巻きの具》節約料理！作り方2写真
  3. 3

    2に火が通ったら、★の調味料全ていれてからめる。グツグツなりだしたら火を弱火にし、水溶き小麦粉を回し入れてからめる

    • 鶏胸ミンチで《春巻きの具》節約料理！作り方3写真
  4. 4

    もう一度強火でくつくついわしたら、火を止め、具の出来上がり

    • 鶏胸ミンチで《春巻きの具》節約料理！作り方4写真
  5. 5

    手作りの春巻きの皮を使うと、手間はかかるかどこれまた節約になります*\(^o^)/*

    • 鶏胸ミンチで《春巻きの具》節約料理！作り方5写真
  6. 6

    この分量で、14個の春巻きが出来ました★

    • 鶏胸ミンチで《春巻きの具》節約料理！作り方6写真

コツ・ポイント

水溶き小麦粉入れるときは必ず弱火にするとこ！
うちはこれに、マヨ醤油をつけダレで用意しました(^^)

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sat☆★
sat☆★ @cook_40063216
2014/10/14 00:16に公開

このレシピのキーワード

春巻 しいたけ にんじん ピーマン 鶏胸ミンチ 酒 玉ねぎ

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