イチゴ、牛乳、メープルシロップ、ヨーグルトをミキサーにかけて1と少しずつ混ぜ合わせます。

イチゴを刻み、2に入れます。ホットケーキミックスを少しずつ入れ、混ぜ合わせます。

カップ(紙コップでもOK)の1/3程度まで入れ、180度に予熱したオーブンに入れます。160度で5〜6分ほど焼きます。

表面が少し固まってきたぐらいで1度取り出し、上にトッピング用イチゴをのせます。

さらに160度で6〜8分ぐらい焼けば完成です。

冷めたら、アイシング代わりにシロップをぬるとツヤがでます。