水切りヨーグルトでレアチーズケーキ♪
あっさり美味しいレアチーズケーキ！
このレシピの生い立ち
チーズケーキを簡単に作れないか試したところ考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
まず半日ぐらいかけてヨーグルトを水切りします！
- 2
次にビスケットをくだきます
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- 3
バターorマーガリンをレンジで溶かします！
そしたら先ほどくだいたビスケットとまぜて全体がしっとりするぐらいいれます - 4
そしたら、ビスケットを深めのお皿やケーキ皿にしくようにいれてスプーンなどで上から強く押し固めます！
- 5
次に水切りしたヨーグルトにクリームチーズと砂糖ほんの少し牛乳をいれてかき混ぜます！牛乳をいれ過ぎないように注意しましょう
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- 6
そしたら、ビスケットを押し固めた上に5で作ったものを載せます
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- 7
最後にブルーベリーなどお好みでトッピングすると美味しいですよー！
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コツ・ポイント
ビスケットをしっかりくだき、バターorマーガリンでしっとりさせ、強く押し固めることが重要です！
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