簡単！ナスと鶏モモのサッパリ炒め
お酢を少し入れてサッパリ仕上げました。
このレシピの生い立ち
ナスと鶏肉があったので^_^
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大に、ナスは乱切りにする。
- 2
鶏肉に片栗粉をまぶし、フライパンに多めの油をしき中火でなるべく全面をこんがり焼く。
- 3
☆を混ぜておく。
- 4
鶏肉が焼けたら取り出し、そのままのフライパンでナスを炒める。
- 5
ナスが柔らかくなったら鶏肉を戻し、強火にして☆を混ぜたものを入れ絡めたら完成！
- 6
2014.5.18 話題入りしました！皆さん作ってくれてありがとうございます^_^
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- 7
2014.10.7 2度目の話題入りしました！作ってくださった皆さんありがとうございます＼(^o^)／
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- 8
2016.7.14 なす鶏肉の人気検索1位になりました！ありがとうございます^_^
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コツ・ポイント
鶏肉は全面しっかり焼くと食べたとき、パリッとして美味しいです^_^
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