糖質制限 大豆粉のクリスピーピザ☆

xxちぃこxx
xxちぃこxx @cook_40062081

糖質制限中でもピザが食べたい!
低糖質の大豆粉でクリスピーピザを作りました☆
簡単なのでお試しください(*>w<*)♪
このレシピの生い立ち
ピザが食べたい!けど糖質が…
それなら大豆粉で作ろう☆
ダイエッターの強い見方の大豆粉で出来ました(*>w<*)♪
ダイエット中でも安心して食べられるピザです(●´∀`●)

糖質制限 大豆粉のクリスピーピザ☆

糖質制限中でもピザが食べたい!
低糖質の大豆粉でクリスピーピザを作りました☆
簡単なのでお試しください(*>w<*)♪
このレシピの生い立ち
ピザが食べたい!けど糖質が…
それなら大豆粉で作ろう☆
ダイエッターの強い見方の大豆粉で出来ました(*>w<*)♪
ダイエット中でも安心して食べられるピザです(●´∀`●)

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材料

1人分(直径15cmくらい)
  1. ⚫︎大豆粉 30g
  2. ⚫︎グルテン 20g
  3. ⚫︎小麦ファイバー(あれば) 10g
  4. ⚫︎ベーキングパウダー 小さじ1/2
  5. ⚫︎塩 小さじ1/2
  6. 50g
  7. オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルをスケールにのせ、⚫︎の粉類を計りながら入れ、お箸でぐるぐる混ぜます。

  2. 2

    お水を入れてさらにぐるぐるして、オリーブオイルを入れたら、手でコネコネします。

  3. 3

    麺棒で厚さ3〜4ミリくらいに薄く伸ばします。

  4. 4

    フォークでピケし、210度のオーブンで15分薄く焼き色がつくまで焼います。

  5. 5

    お好きな具とソースを乗せ、トースターで好みの焼き色がつくまで焼いて出来上がりです☆

コツ・ポイント

•今回はアボカドとアミエビとチーズで作りました。
•小麦ファイバーが無い場合はグルテンに置き換えでOKです。

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旦那と2人暮らし。2人とも万年ダイエッター(笑)節約ヘルシー料理メインに、レシピを上げていきます。
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