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小松菜ピリ辛胡麻和え
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小松菜ピリ辛胡麻和え-レシピのメイン写真

小松菜ピリ辛胡麻和え

日本こまつな協会
日本こまつな協会 @cook_40094160

小松菜のキムチって作れないのかなーと思いつつ、いや待てん!すぐ食べたい!!と思って3分で作りました。
このレシピの生い立ち
胡麻和えがピリ辛だっていいじゃない(‾▽‾)と思いました!

小松菜のキムチって作れないのかなーと思いつつ、いや待てん!すぐ食べたい!!と思って3分で作りました。
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胡麻和えがピリ辛だっていいじゃない(‾▽‾)と思いました!

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小松菜ピリ辛胡麻和え

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日本こまつな協会 @cook_40094160

小松菜のキムチって作れないのかなーと思いつつ、いや待てん!すぐ食べたい!!と思って3分で作りました。
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胡麻和えがピリ辛だっていいじゃない(‾▽‾)と思いました!

小松菜のキムチって作れないのかなーと思いつつ、いや待てん!すぐ食べたい!!と思って3分で作りました。
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材料

2人前
  • 小松菜 6株
  • 桃屋キムチの素 大さじ1
  • ごま油 小さじ半分
  • 塩昆布 適量
  • すりごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    沸かしたお湯で、茎10秒、葉っぱ5秒茹でて冷水に取り、3センチにカットし、渾身の力を込めて絞る。

    • 小松菜ピリ辛胡麻和え作り方1写真
  2. 2

    指定の材料を入れて混ぜたら完成。30分ほど置くと、味が馴染んで美味しくなります。

    • 小松菜ピリ辛胡麻和え作り方2写真

コツ・ポイント

小松菜を茹ですぎないようにお願いします。ヌメヌメしちゃうのを防いでください。
冷水にとってしっかり冷ましてください。

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日本こまつな協会
日本こまつな協会 @cook_40094160
2016/03/20 12:33に公開
小松菜を活用した美味しいメニューをお届けして参りますので、皆さんもぜひ一緒に小松菜を美味しくいただきながら、楽しんでください。
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このレシピのキーワード

ごま和え 小松菜 塩こんぶ

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