絶品！簡単*✰彩りのミルフィーユ鍋
いろいろ挟んでさらに美味しく！
このレシピの生い立ち
シンプルなお鍋にアクセント加えたらさらに美味しくなりました！
アプリでひらく作り方
- 1
白菜を洗い、外側の葉からお皿のようにして豚バラを乗せ、また次の葉にサーモン、葉のお皿・しそ・葉のお皿豚バラ……と乗せる
- 2
積みあがったミルフィーユ葉の軍艦を4等分にカットする
- 3
カットしたミルフィーユをお鍋に詰める。
(カットした途端崩れやすいので注意) -
- 4
余った具材やうす切り餅をミルフィーユの隙間に押し込む
-
- 5
押し込んだ具材の上に輪切り唐辛子と柚子皮を乗せる
-
- 6
焦がさないためにお水を100ccほど加えたら蓋をして、あとは中火で10分煮る！
- 7
10分して蓋を開けて出来上がりを確認。
何箇所かめくり、豚肉に赤い部分がなく火が通っていたら出来上がり♬ -
コツ・ポイント
最後のチェックで豚肉に赤い部分が残ってないか確認をお忘れなく！
お餅がふわとろで美味しいですよ♬
あさりなどを加えてもよいお出汁が出て美味しいですよ。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20314296
