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ヘルシー♬お腹に優しい♪温か大根ソーメン
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ヘルシー♬お腹に優しい♪温か大根ソーメン-レシピのメイン写真

ヘルシー♬お腹に優しい♪温か大根ソーメン

ぱん☆ひーの
ぱん☆ひーの @cook_40055133

小腹が空いた時、飲んだ後のシメにどーぞ
大根はビタミン豊富で消化もよいから
沢山作っていっぱい食べよう
このレシピの生い立ち
大根のかつらむきの試験勉強中の為、毎日練習
サラダだけでは消化できず…
沢山食べれる方法考えた

お陰様でかつらむきの試験満点合格しました〜
*\(^o^)/*

小腹が空いた時、飲んだ後のシメにどーぞ
大根はビタミン豊富で消化もよいから
沢山作っていっぱい食べよう
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大根のかつらむきの試験勉強中の為、毎日練習
サラダだけでは消化できず…
沢山食べれる方法考えた

お陰様でかつらむきの試験満点合格しました〜
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ヘルシー♬お腹に優しい♪温か大根ソーメン

ぱん☆ひーの
ぱん☆ひーの @cook_40055133

小腹が空いた時、飲んだ後のシメにどーぞ
大根はビタミン豊富で消化もよいから
沢山作っていっぱい食べよう
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大根のかつらむきの試験勉強中の為、毎日練習
サラダだけでは消化できず…
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お陰様でかつらむきの試験満点合格しました〜
*\(^o^)/*

小腹が空いた時、飲んだ後のシメにどーぞ
大根はビタミン豊富で消化もよいから
沢山作っていっぱい食べよう
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大根のかつらむきの試験勉強中の為、毎日練習
サラダだけでは消化できず…
沢山食べれる方法考えた

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材料

  • 大根 6分の1〜5分の1
  • めんつゆ 大さじ2
  • トッピング お好みで
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作り方

  1. 1

    大根をかつらむきにしてから千切りにする
    ※ピーラーで削いでから
    千切りでもOK!

  2. 2

    水に15分程さらす

  3. 3

    食べる直前に器にいれ
    お湯を注ぎ大根を温める
    一旦お湯を捨てる
    ※インスタント焼きそばの作り方みたいに(笑)

  4. 4

    器にそうめんつゆ原液入れてから大根を入れ
    お湯を注ぐだけ!
    ※お好みでトッピングは
    楽しんで下さい

  5. 5

    余ったら分は保存袋に
    入れ冷蔵庫で2、3日はもちます。

コツ・ポイント

水にいったん浸ける事で大根がシャキシャキに

味噌汁に入れたりアイディア次第で料理の幅
広がります

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ぱん☆ひーの
ぱん☆ひーの @cook_40055133
2014/11/29 10:57に公開
老人ホームの調理場で毎日お料理作ってるアラフォーかーさんです(≧∇≦)時間に追われる生活なので簡単に作れて斬新なアイディア料理を日々考えてますざっくり雑な説明ですがもっと上手に出来るように頑張りますm(__)m
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このレシピのキーワード

そうめん 大根

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