鍋を煙が出るまで熱し、油適量を入れ肉をいためる

お肉をサッと炒めたら合わせ調味料を加える。
火は弱めの中火にする。

野菜を全部加えて蓋をして１０分程煮る。
１０分の間に２回かき混ぜる。

ジャガイモに火が通ったら、火を止めてむらす・さます。