ボウル一つで簡単♪♪ 紅茶クッキー

ボウル一つで簡単♪♪ 紅茶クッキー

まいぽん★♪ @cook_40291084

材料さえあれば手軽に作れ、かつ美味しいです(^○^)v
紅茶を飲みながらどうぞ！！
このレシピの生い立ち
クッキーを食べたかったから

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クッキーを食べたかったから

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まいぽん★♪ @cook_40291084

材料さえあれば手軽に作れ、かつ美味しいです(^○^)v
紅茶を飲みながらどうぞ！！
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材料

約30枚分

バター（無塩） 90g
砂糖 70g
卵黄 2個
薄力粉 110g
紅茶の葉大さじ1

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作り方

1

バターを常温に置いて柔らかくする。ボールに入れ、塩を加え、泡立て器で混ぜクリーム状にする。
2

砂糖を2~3回に分けて加え、そのつど泡立て器でよく混ぜる。卵黄を一つずつ加えて混ぜる。
3

紅茶の葉を加え混ぜる。
4

薄力粉を万能こし器に入れ、まず1/3をふるい入れよく混ぜる。
5

残りの薄力粉を入れ木べらで切るように混ぜる。
6

生地をティースプーンでひと盛りすくい、天板にのせる。
7

オーブンに入れ、約15分焼いたら出来上がり

コツ・ポイント

・オーブンを180度に温めておく
・生地をのせる時、くっつかないように間隔をあける

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