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糖質制限 大豆粉で美味しいキッシュ♪
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糖質制限 大豆粉で美味しいキッシュ♪-レシピのメイン写真

糖質制限 大豆粉で美味しいキッシュ♪

しょうたんさくら
しょうたんさくら @cook_40053474

おから入りで食物繊維もたっぷり!糖質制限中でも美味しく楽しく!
このレシピの生い立ち
糖質制限中でも美味しいものが食べたい!大豆粉とグルテン粉とおからを使って糖質制限レシピを研究しています!

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糖質制限 大豆粉で美味しいキッシュ♪

しょうたんさくら
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材料

20㎝型(4人分)
  • ★グルテン粉 40g
  • ★おから 60g
  • ★大豆粉 20g
  • ★豆乳(生地用) 100CC
  • ★クレイジーソルト 少量
  • ★オリーブ油 5g
  • ★塩 1つまみ
  • ほうれん草 半束
  • まいたけ 1株
  • ベーコン 3枚
  • ⭐豆乳 100㏄
  • ⭐卵 2個
  • ⭐ナツメグ 少量
  • ⭐こしょう 少量
  • ⭐粉チーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    フライパンでベーコンを炒め、火が通ったらまいたけとほうれん草を入れて塩こしょうをして、冷ましておきます

    • 糖質制限 大豆粉で美味しいキッシュ♪作り方1写真
  2. 2

    ボウルに★の材料を入れて捏ねる
    おからの水分によって入れる豆乳の量を調節してください

    • 糖質制限 大豆粉で美味しいキッシュ♪作り方2写真
  3. 3

    ラップの上に生地を置き、上からさらにラップをして麺棒で伸ばします。途中キッシュの型を当てて大きさを調整してください

    • 糖質制限 大豆粉で美味しいキッシュ♪作り方3写真
  4. 4

    オーブンを180度に余熱
    オリーブ油(分量外)を塗った型に型に生地を入れて馴染ませます

    • 糖質制限 大豆粉で美味しいキッシュ♪作り方4写真
  5. 5

    生地にフォークで穴を開けます

    • 糖質制限 大豆粉で美味しいキッシュ♪作り方5写真
  6. 6

    卵液を作ります
    ボウルに⭐の材料を入れてよく混ぜます

    • 糖質制限 大豆粉で美味しいキッシュ♪作り方6写真
  7. 7

    型に具を入れて卵液を注ぎ、180度のオーブンで35分焼きます

    • 糖質制限 大豆粉で美味しいキッシュ♪作り方7写真
  8. 8

    出来上がり♪

    • 糖質制限 大豆粉で美味しいキッシュ♪作り方8写真

コツ・ポイント

おからの水分によって入れる豆乳の量を調節してください

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しょうたんさくら
しょうたんさくら @cook_40053474
2014/12/01 08:22に公開
クックパッドを見てから手作りが楽しいです。これからも頼りにさせてもらいます。
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このレシピのキーワード

キッシュ 豆乳 おから ベーコン ほうれん草 大豆粉 卵 まいたけ

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