ストウブに、れんこん・ごぼう・鶏肉を入れて半分くらいの水から炊きます。蓋をして中火～沸騰→弱火で約１０分。

２に、白ネギ（斜め切り）を入れ、シチューの素を溶かし一煮立ちして出来上がり。

小さなストウブにそれぞれ分け入れて、アツアツで召し上がれ。