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冷凍卵で目玉焼き(焼うどんのせ)
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冷凍卵で目玉焼き(焼うどんのせ)-レシピのメイン写真

冷凍卵で目玉焼き(焼うどんのせ)

菜々ままちゃん
菜々ままちゃん @cook_40103384

普通の卵2個で、ミニ目玉焼き4つ(#^.^#)
このレシピの生い立ち
知り合いに教えてもらいました(#^.^#)

普通の卵2個で、ミニ目玉焼き4つ(#^.^#)
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冷凍卵で目玉焼き(焼うどんのせ)

菜々ままちゃん
菜々ままちゃん @cook_40103384

普通の卵2個で、ミニ目玉焼き4つ(#^.^#)
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材料

ミニ目玉焼き4つ
  • 卵(Lサイズ) 2こ
  • 焼きうどん 1皿
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作り方

  1. 1

    冷凍卵の殻を向いて2つに切る

    • 冷凍卵で目玉焼き(焼うどんのせ)作り方1写真
  2. 2

    凍ったまま、普通に焼く。

    • 冷凍卵で目玉焼き(焼うどんのせ)作り方2写真
  3. 3

    中火で6分で出来上がり。

    • 冷凍卵で目玉焼き(焼うどんのせ)作り方3写真
  4. 4

    焼きうどんにのせちゃう

    • 冷凍卵で目玉焼き(焼うどんのせ)作り方4写真

コツ・ポイント

冷凍卵は切れないので、1~2分室温に置いて切る。凍った卵はヒビが入るので、そこを切ると切りやすい。私は剥きました(笑)怪我に気をつけて下さいね。

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菜々ままちゃん
菜々ままちゃん @cook_40103384
2014/11/27 10:20に公開
食べ盛りの男の子2人と乳製品アレルギーの女の子1人のお母さんです(#^.^#)乳製品なし&栄養バランスを考えながら食事作り。しか〜し、お仕事から帰って疲れた身体に鞭打ってお夕飯作りはきつぃ(笑)。簡単で、バランスよく、美味しそぅに見える食事作りに、日々励んでおります♪ちなみに、乳製品アレルギーの方でも、食べれるメニューです。
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このレシピのキーワード

目玉焼き 焼きうどん 卵

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