鶏ごぼうきんぴら卵のおにぎらず
ニコニコのり @cook_40122385
和のコラボ！老若男女みんなが好きな味
このレシピの生い立ち
鶏ごぼうきんぴら丼をよく作り、好評なので
同じ具でおにぎらずを作ってみました。
ｂｙ ニックネーム： ぎんまゆ 様
鶏ごぼうきんぴら卵のおにぎらず
和のコラボ！老若男女みんなが好きな味
このレシピの生い立ち
鶏ごぼうきんぴら丼をよく作り、好評なので
同じ具でおにぎらずを作ってみました。
ｂｙ ニックネーム： ぎんまゆ 様
作り方
- 1
きんぴらごぼうを作る。
- 2
鶏もも肉で照り焼きチキンを作る。
→冷めたら薄切りにカットする。 - 3
半熟卵を作る。（常温たまごを沸騰したお湯で６分ゆでる）
→冷水にすぐ入れ、殻をむき半分にカットする。 - 4
海苔の上にご飯を敷き、
きんぴらごぼう→照り焼きチキン→万能ねぎ→半熟卵→ご飯
の順でサンドする。 -
- 5
お弁当箱に
おにぎらずとおかずを詰めて
できあがり！ -
コツ・ポイント
具にボリュームがあるので海苔１枚では包みきれないかもしれません。
そんな場合、上からも同じように包めば強度が増し、具がこぼれることはありません。
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