きんぴらごぼうのおにぎらず
単！！ @cook_40050638
甘辛味のきんぴらごぼうはご飯によく合いますよね、それをおにぎらずの中に入れてみました
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼうが好きで、ご飯によく合うので、これを入れておにぎらずにしたらいけると思って作りました
きんぴらごぼうのおにぎらず
甘辛味のきんぴらごぼうはご飯によく合いますよね、それをおにぎらずの中に入れてみました
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼうが好きで、ご飯によく合うので、これを入れておにぎらずにしたらいけると思って作りました
作り方
- 1
ごぼうはささがきにして水にさらす
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- 2
にんじんは細切りに切る
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- 3
フライパンに分量外のサラダ油を加熱して、ごぼうとにんじんを加えて炒める
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- 4
●を入れて絡め、水分がほとんどなくなるまで炒める
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- 5
お皿の上に焼き海苔を乗せて軽く塩を振り、ご飯の半量を乗せる
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- 6
ご飯の上に４のきんぴらごぼうを乗せる
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- 7
具の上に残りのご飯を乗せて塩を振る
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- 8
焼き海苔の４つの角を折りたたみ閉じ目を下にしてしばらく置く
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- 9
半分に切って出来上がり
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コツ・ポイント
きんぴらごぼうはそれぞれの作り方で構いません、ひき肉を入れるとかも良いでしょう
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