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簡単!さつまいもと胡桃のヨーグルトサラダ
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簡単!さつまいもと胡桃のヨーグルトサラダ-レシピのメイン写真

簡単!さつまいもと胡桃のヨーグルトサラダ

まこさんど
まこさんど @cook_40055887
東京都

レシピ本掲載
マヨネーズとヨーグルトでヘルシーに
さつまいもの甘さとヨーグルトの酸味が合います
このレシピの生い立ち
お芋のサラダはついついマヨネーズをたっぷり使ってしまうので、ヘルシーにヨーグルトを少したしてみました。

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マヨネーズとヨーグルトでヘルシーに
さつまいもの甘さとヨーグルトの酸味が合います
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まこさんど
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さつまいもの甘さとヨーグルトの酸味が合います
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お芋のサラダはついついマヨネーズをたっぷり使ってしまうので、ヘルシーにヨーグルトを少したしてみました。

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マヨネーズとヨーグルトでヘルシーに
さつまいもの甘さとヨーグルトの酸味が合います
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材料

2人分
  • さつまいも 1/2本
  • くるみ(トースターで軽く焼き、荒く砕く) 10g
  • マヨネーズ 大2
  • ヨーグルト(プレーン) 大1
  • 塩、コショウ 各適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもを切り、2.3分、水にさらして、水気きり、茹でる。

  2. 2

    簡単につぶせるくらいまで茹で、ザルに上げ、水気切り、皿に移して、軽くつぶす。

    • 簡単!さつまいもと胡桃のヨーグルトサラダ作り方2写真
  3. 3

    飾りようのくるみを少し残し、マヨネーズ、ヨーグルト、くるみを混ぜ、塩、コショウで味をととのえる。

  4. 4

    器に盛り、飾り用のくるみをのせる。

  5. 5

    ☆リメイク
    パンの上に、サラダ、溶けるチーズをのせて焼く。ピザソースつけたりマヨネーズたしたり、チーズたっぷりのせたり。

    • 簡単!さつまいもと胡桃のヨーグルトサラダ作り方5写真
  6. 6

    2024.2
    シニアごはん4
    掲載していただきました

    • 簡単!さつまいもと胡桃のヨーグルトサラダ作り方6写真
  7. 7

    メイン食材2つ

    ありがとうございます

    • 簡単!さつまいもと胡桃のヨーグルトサラダ作り方7写真

コツ・ポイント

マヨネーズの量はお好みで増やしてください。くるみをスライスアーモンドにしてもよいです。味がぼけないように、塩、コショウで調整してください。

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まこさんど
まこさんど @cook_40055887
2014/11/26 04:18に公開
東京都
恒例の家庭菜園今年もししとう、ミニトマト、ピーマンを植えました🍅🫑…簡単なものばかり💦🫐…毎年収穫できますクックパッドを通じて多くの方と交流がもてて嬉しいです🎵情報交換やおしゃべり…皆さまとの繋がりに感謝💗食卓を囲む人数が減り、料理するのもスローペースに…好きなものはリピリピ…2026年クックパッドニュース掲載🌟柔らか鶏むね肉の南蛮漬け。作りおきにも  レシピ本4回、クックパッドニュース5回掲載     🌟ヘルシー。もやしのチーズピカタ  レシピ本、クックパッドニュース4回掲載🌟鶏ひき肉ともやしの照り焼きハンバーグ  レシピ本4回、他いろいろ掲載レシピ🌟たたききゅうりの胡麻味噌あえ  クックパッドニュース2回掲載2025年の活動🌟天かすと塩昆布のおにぎり🌟簡単!厚揚げ麻婆豆腐。食べるラー油で🌟トマトと塩昆布の冷奴。おつまみにも…US版クックパッドに掲載していただきましたクックパッドニュース掲載レシピ⭐️殿堂入り つくれぽ5300件超のりんごのタルトタタン⭐️キャベツ甘酢漬け⭐️もやしの豚肉巻き⭐️もやしハンバーグ🌟ちくわと卵の焼肉のタレ炒め🌟柔らか鶏胸肉の南蛮漬け。作り置きにも🌟キウイの保存方法。新聞紙で🌟ヘルシーデザート 黒蜜きな粉寒天🌟茹で卵アレンジ たらこマヨ和え 朝食にも🌟油揚げのひき肉詰め焼き。お弁当にも良かったら是非お試しくださいな2025年のレシピ本掲載🌟クックパッド大好評レシピ人気ランキング簡単!いり卵!電子レンジで!お弁当にも🩷レシピ本掲載は25冊以上ありがとうございます東京在住🏠娘&息子は社会人息子は結婚し近くに住んでいます孫ちゃんもうすぐ2歳成長ぶり、可愛さに癒されています🥰可愛い文具やキッチン雑貨集めも好きこれからもよろしくお願いします🙇
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このレシピのキーワード

サラダ さつま芋 くるみ ヨーグルト

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20315801
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