ごぼうの好きな方には、なんともいえない風味が詰まった揚げ物です。なんと、味付けはありません。小女子の塩分だけで・・・。
このレシピの生い立ち
私の祖父がよく作ってくれました。ノスタルジーです。ビールに合いますよお～。