お盆&お彼岸！天ぷら盛り合わせ♪
お盆・お彼岸！天ぷらの盛り合わせ…季節の野菜中心に。
迎え盆も送り盆も…！
このレシピの生い立ち
お盆お彼岸の定番メニューです！
アプリでひらく作り方
- 1
南瓜は5～7mm厚さに切る。耐熱皿にのせ水を少しかけラップして電子レンジで加熱して置く。揚げるので少し火が通る程度でOK
- 2
野菜はそれぞれ切り下準備をする。
海老も下準備する。 - 3
それぞれに天ぷら粉を薄く付ける。
- 4
天ぷら粉を水で溶いて天ぷら衣をつくる。
- 5
3.を4.にくぐらせ熱した油で揚げる。
- 6
＊1.の南瓜の他
さつまいも・じゃがいも等 - 7
＊野菜もその時あるもので…！
＊海老の他・キス・いか等。 - 8
★2015.07.29
｢お盆｣
人気検索トップ10入り♪
(｡uωu)♪
コツ・ポイント
＊茹でたとうもろこし・オクラ・茗荷のかき揚げも添えました。
＊この時期出回る天ぷら用饅頭で天ぷら饅頭もgood!です。
＊その時あるもので…！
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