バターロールは横に切りこみを入れ、トースターで2分焼く。この時、上向きに
切り込みを入れると挟む具が安定します☆

たまごはゆで卵にし、フォークで潰したあと
《マヨネーズ大さじ1とお水小さじ1と塩コショウ少々》をいれてまぜる。

エビは茹でたあと皮をむき、玉ねぎは薄くスライス、アボカドは半分のものを縦に約8等分に、ミニトマトは1個を約6等分にする。