ほくほく　定番＊かぼちゃの煮物

Name: ほくほく 定番＊かぼちゃの煮物
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ １/４玉; 醤油 大さじ１; 砂糖 大さじ１; だしの素 小さじ１; 水 400ｍｌ

くらたさやか @cook_40107939

ほくほくのかぼちゃを味わいたいなら…。
簡単＊調味料と一緒に煮込むだけ！
定番の煮物レシピです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃレシピ（CATV　ふじさわごはん）放映用につくりました。

かぼちゃの甘みと食感が活かされた、シンプルな一品です。

お弁当にも是非*

かぼちゃの甘みと食感が活かされた、シンプルな一品です。

お弁当にも是非*

ほくほく　定番＊かぼちゃの煮物

くらたさやか @cook_40107939

かぼちゃの甘みと食感が活かされた、シンプルな一品です。

お弁当にも是非*

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材料

４人分

かぼちゃ１/４玉
醤油大さじ１
砂糖大さじ１
だしの素小さじ１
水 400ｍｌ

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作り方

1

かぼちゃの種を除き、ラップをで包みレンジ（５００ｗ）で１分半加熱する。
2

1のかぼちゃを皮ごと一口大に切る。
3

鍋に水を入れ、かぼちゃを皮の面を下に
し、５分煮る。
4

だしの素・砂糖・醤油を加え、落し蓋をする。弱火～中火でさらに10分間煮込む。

コツ・ポイント

◎レンジで先に加熱することでかぼちゃが切りやすく・火が通りやすくなります。

◎落し蓋をしてから煮込む際に焦げ付かないように注意してください。

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くらたさやか @cook_40107939

2014/11/28 07:11に公開

フードコーディネーター・フードスペシャリスト・食生活アドバイザー2013年4月~2014年6月ふじさわごはん　J:COM湘南（藤沢市広報番組）レギュラー出演　普段作る料理のレシピ・番組内で紹介したレシピアップしていきます！是非作ってみてください＊

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煮物かぼちゃ

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