さっぱりなのに栄養満点〜♪このレシピの生い立ち簡単にさっぱりとした、栄養あるものを作りたかったので^ ^
オクラに塩を振り、板ずりしたら小口切りにし、ラップをしてレンジ(500w)で1分加熱し、粗熱をとっておく。
長芋は皮を向き、小さく刻む。
大葉は細かく刻み、1と2と✴︎と混ぜ合わせたら完成^ ^
お好みでわさびや大根おろしを入れても美味しいです♡
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