簡単♪柿のジャム(o^^o)プリン♪
makkyママ @cook_40085464
柿のジャムがとてもあっさりしていてプリンの甘さとマッチしてとっても美味しく出来上がります(o^^o)
このレシピの生い立ち
美味しそうな柿が安く売っていたので、沢山買っちゃいましたf^_^;)
残った柿が柔らかくなってきて誰も食べてくれなくなったのでジャムにしてみました(o^^o)
簡単♪柿のジャム(o^^o)プリン♪
柿のジャムがとてもあっさりしていてプリンの甘さとマッチしてとっても美味しく出来上がります(o^^o)
このレシピの生い立ち
美味しそうな柿が安く売っていたので、沢山買っちゃいましたf^_^;)
残った柿が柔らかくなってきて誰も食べてくれなくなったのでジャムにしてみました(o^^o)
アプリでひらく作り方
- 1
柿を向いて8等分に切り鍋に入れてグラニュー糖を入れ中火で煮詰める
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- 2
焦げないようかき混ぜながら煮詰めていきます。
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- 3
ジャム状に煮詰まったら味をみて好みの甘さに調節してください。
-
- 4
8ミリくらいの厚さに切った柿にラップをして
レンジで１分程度加熱します。柿が柔らかくなったらok
-
- 5
市販のプリンの素でプリン液を作り
ガラス容器にプリン液を流し入れる。
- 6
プリンの素についているカラメルを作りプリン液の中央部分にスプーンで落とし入れるとガラス容器の底に綺麗に沈んでいきます。
- 7
プリン液を冷蔵庫で冷やし固めます。
- 8
出来上がったプリンの上に柿のジャムをきれいに塗り
スライスした柿を3枚程度
並べホイップで飾り付けします。
- 9
綺麗に飾り付け出来たら
ミントなどの葉をのせると美味しそうに出来上がり(o^^o)
-
- 10
プリンを作る容器を変えて
プリンをお皿にあけてバナナなどをのせると
プリンアラモードのできあがりです。 -
- 11
残ったジャムは、冷蔵庫で保存して
トーストに塗って食べても美味しいです。(o^^o)
コツ・ポイント
焦がさないように作る。
水分を多く残すと傷みやすいので
しっかりジャム状にしてください。
つくれぽ
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