☆りんごと胡桃のパウンドケーキ☆バラ型♪

さとちゃん1227
さとちゃん1227 @cook_40055966

しっとりしたパウンドケーキに、りんごと胡桃を入れて可愛いバラ型で焼いてみました♪
このレシピの生い立ち
リンゴをたくさん頂いたので、お気に入りの型で焼いてみました♪

☆りんごと胡桃のパウンドケーキ☆バラ型♪

しっとりしたパウンドケーキに、りんごと胡桃を入れて可愛いバラ型で焼いてみました♪
このレシピの生い立ち
リンゴをたくさん頂いたので、お気に入りの型で焼いてみました♪

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材料

18㎝型
  1. りんご 1個
  2. 胡桃 20g
  3. ケーキ用マーガリン 100g
  4. きび砂糖 80g
  5. 2個
  6. 生クリーム 100ml
  7. 薄力粉 150g
  8. BP 小1

作り方

  1. 1

    鍋にいちょう切りにしたりんごと砂糖とお好みでシナモンを入れ、10分煮詰めて冷ましておく。

  2. 2

    ボールにマーガリンを入れ、しっかり混ぜる。砂糖を刷り混ぜ、卵を少しずつ入れ混ぜ、生クリームを入れ混ぜる。

  3. 3

    リンゴを汁ごと入れて、混ぜる。薄力粉とBPをふるいながら入れサックりと混ぜる。

  4. 4

    180℃で35分焼き、冷めたら型から外したら粉砂糖をふるいかけて完成♪

コツ・ポイント

混ぜるだけで簡単なので無しです♪

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