簡単!豆乳とニラのチヂミ!水煮大豆入り

まこさんど @cook_40055887
豆乳&水煮大豆でヘルシーなチヂミ。しっとりした豆乳の優しさと桜えびの香ばしさが相性抜群です。大豆なしでも、美味しいです。
このレシピの生い立ち
私以外、豆乳…しかも無調整のものは苦手な家族ですが、このチヂミなら喜んで食べるので。
簡単!豆乳とニラのチヂミ!水煮大豆入り
豆乳&水煮大豆でヘルシーなチヂミ。しっとりした豆乳の優しさと桜えびの香ばしさが相性抜群です。大豆なしでも、美味しいです。
このレシピの生い立ち
私以外、豆乳…しかも無調整のものは苦手な家族ですが、このチヂミなら喜んで食べるので。
作り方
- 1
ボウルに、人参、にらを入れ、卵を割り入れ、豆乳、小麦粉、鶏ガラスープを加えて、よく混ぜ、最後に水煮大豆加える。
- 2
フライパンにごま油大1を熱し、生地の半量を流し、薄く広げ、桜えびの半量を散らし、弱火で両面焼き色つくように焼く。
- 3
残りも同様に焼く。食べやすく器に盛り、たれはお好みで。
- 4
☆すりおろした、じゃがいもを入れた、もちもちのチヂミも是非お試しください。
ID20318810 - 5
☆豆乳(無調整)は紀文の200ml入りを1パック使っています。
コツ・ポイント
大豆は省いても、全く問題ありません。入れる場合はつぶれないように、最後に軽く混ぜてください。生地が意外とさらっとしてますが、大丈夫です。気になるようなら、少しずつ小麦粉をたしてください。桜えびは必ず入れてくださいね。香ばしさがポイントです。
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