わさび菜のふりかけ

Name: わさび菜のふりかけ
Cuisine: 日本語
Ingredients: わさび菜 1束; 美味しい天然塩 小さじ1/5; 炒りごま 小さじ1; ちりめんじゃこ 大さじ3; 鰹節パック小袋 1袋

カルピネット @amedio0514

わさび菜が手に入ったらぜひ♪
大根の葉っぱ（代用）でも美味しいです♫
このレシピの生い立ち
わさび菜が手に入ったのでふりかけにしました。

わさび菜のふりかけ

カルピネット @amedio0514

わさび菜が手に入ったらぜひ♪
大根の葉っぱ（代用）でも美味しいです♫
このレシピの生い立ち
わさび菜が手に入ったのでふりかけにしました。

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材料

わさび菜 1束
美味しい天然塩小さじ1/5
炒りごま小さじ1
ちりめんじゃこ大さじ3
鰹節パック小袋 1袋

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作り方

1

わさび菜は良く洗い長さを二つに切ってレンジで1分半加熱する。
（スチーマーか耐熱容器使用）
2

流水で冷ましたら水気を絞り細かく刻む。
3

ボウルに＜2＞を手でぎゅっと絞って入れる。
4
塩をまぶして炒りごま・ちりめんじゃこ・鰹節を入れたら良く混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

ちりめんじゃこは火を通さないので早めに食べきってください。

日持ちさせたい場合はごま油で炒める。

大根の葉っぱでも美味しい♪

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つくれぽ

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カルピネット @amedio0514

2014/11/26 03:22に公開

愛知県豊橋市から沖縄県うるま市へ移住。夫と二人暮らし。簡単・めんつゆ・時短レシピが得意。スチームオーブンレンジ・ルクエスチーマー・圧力鍋愛用。水はブリタ。塩はぬちまーす。創味つゆ・創味シャンタン愛好家。オーガニックEXVオリーブオイルれなり愛用。レシピ本掲載レシピはレシピカテゴリ参照。インスタグラムに鬼嫁弁当UP中@sachiyochaaan

このレシピのキーワード

ふりかけじゃこわさび菜

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