お弁当に♡~いんげん肉巻き~
白波＊ @cook_40062050
冷めても美味しい！弁当にピッタリ！
何個食べても飽きません☆
このレシピの生い立ち
子供が肉巻きが食べたい！と言っていたので、簡単に作りたいと思ったからです。
お弁当に♡~いんげん肉巻き~
冷めても美味しい！弁当にピッタリ！
何個食べても飽きません☆
このレシピの生い立ち
子供が肉巻きが食べたい！と言っていたので、簡単に作りたいと思ったからです。
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉と片栗粉を混ぜておきます。
- 2
フライパンに油をひいて、ニンニクといんげんを塩コショウで炒めます。
- 3
②を皿に置いておいて、サランラップをし、味を染み込ませます。
（いんげんのみでOK) - 4
豚肉を広げ酒にさらし、塩コショウと①をまぶします。
- 5
豚肉一枚ずつ、③のいんげんを4本ずつ縦に並べ、いんげんの手前にコチュジャンをつけます。
- 6
巻きます！
※押し込みながら巻くのがポイント！
- 7
巻いたあと、両手でぎゅっぎゅっと肉巻きを握ってください。
味が全体に染み込んで、より美味しくなります♪ - 8
油できつね色になるまで焼きます。
- 9
醤油・みりん・水をフライパンに入れ、蓋をして3分弱火にかけます。
- 10
完成です！
冷めても美味しいですよ。 -
コツ・ポイント
握って味を染み込ませるのがポイントです！
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