子供向け粕汁風味噌汁♪
ゆうそう母ちゃん @cook_40092858
栄養満点♪野菜たっぷり味噌汁♪
このレシピの生い立ち
・野菜をたっぷり食べたかったのとお腹が暖まるものが食べたかったので、子供向けに豆腐を入れて粕汁風に作りました。
・1歳10ヶ月の息子にも大好評でした♪
子供向け粕汁風味噌汁♪
栄養満点♪野菜たっぷり味噌汁♪
このレシピの生い立ち
・野菜をたっぷり食べたかったのとお腹が暖まるものが食べたかったので、子供向けに豆腐を入れて粕汁風に作りました。
・1歳10ヶ月の息子にも大好評でした♪
作り方
- 1
野菜やうす揚げは食べやすい大きさに切る
- 2
出汁を入れたお鍋で具材が煮あがったら豆腐を崩しながら加える
- 3
豆腐にある程度火が通ったらみそを加えて軽く煮込む
- 4
最後にみりんを加えて甘味を調整したら出来上がり♪
コツ・ポイント
・野菜はお好みのものでいいです。
・大人向けには粕汁やしょうゆベースでも美味しいです。
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