蒸し鶏とアボカドのサラダ

yanana
yanana @cook_40102559

蒸し鶏と玉葱とアボカド+マヨネーズ・・・間違いなく美味しいサラダです。
パーティーやお持たせにピッタリのサラダです。

このレシピの生い立ち
我が家の定番サラダです。
とっても簡単で美味しい一品です。
おもてなしにもピッタリです。

蒸し鶏とアボカドのサラダ

蒸し鶏と玉葱とアボカド+マヨネーズ・・・間違いなく美味しいサラダです。
パーティーやお持たせにピッタリのサラダです。

このレシピの生い立ち
我が家の定番サラダです。
とっても簡単で美味しい一品です。
おもてなしにもピッタリです。

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材料

4~5人分
  1. 蒸し鶏 (ID:20346771) 1枚分
  2. 玉葱 1個
  3. アボカド 1個
  4. ★ マヨネーズ 大さじ6~7
  5. ★ 塩 少々
  6. ★ 胡椒 少々
  7. (時間を置く場合はレモン汁) 適量

作り方

  1. 1

    蒸し鶏は適当な大きさに割きます。
    皮は包丁で切りましょう。

  2. 2

    玉葱はスライスし、水にさらして辛味を抜き、水気をギュッと絞ります。

  3. 3

    アボカドは種を取り、潰します。

  4. 4

    ①②③と★の材料を混ぜ合わせ、器に盛り付け食卓へ・・・

  5. 5

    すぐに食べない場合は、変色防止の為、レモンの絞り汁を入れましょう。

コツ・ポイント

玉葱の水気はしっかり絞りましょう。
調味料は、お好みで加減して下さい。

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yanana
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家族は、包容力のある主人と料理好きなトンチンカンな社会人の息子と保育士を目指すおっとりした大学生の娘ちゃんそして、年の離れた小学2年生のおチビちゃん3人の子供の母yananaですっ!チャチャッと簡単!でも美味しい~! そんなお料理作ってます!お料理が苦手な娘ちゃんの為、母の味をいつでも作れるようにレシピを残しています。みなさん、どうぞよろしくお願いいたします。
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