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トロトロ*昆布だし醤油
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トロトロ*昆布だし醤油-レシピのメイン写真

トロトロ*昆布だし醤油

ぽちのごはん
ぽちのごはん @cook_40230430

作りおきしておくといろいろ便利♪トロトロだし醤油が簡単にできます(^^)v
このレシピの生い立ち
旦那さんの実家から大量の出汁昆布をいただいたので、普段使いに活用!簡単に作りおきできたらいいな、と( ´∀`)卵かけご飯にピッタリ♪

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トロトロ*昆布だし醤油

ぽちのごはん
ぽちのごはん @cook_40230430

作りおきしておくといろいろ便利♪トロトロだし醤油が簡単にできます(^^)v
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旦那さんの実家から大量の出汁昆布をいただいたので、普段使いに活用!簡単に作りおきできたらいいな、と( ´∀`)卵かけご飯にピッタリ♪

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材料

醤油さし1個分
  • 濃口醤油 100cc
  • 出汁昆布 適量
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作り方

  1. 1

    出汁昆布をハサミで1㎝四方に切る。

  2. 2

    醤油さしに濃口醤油と昆布を入れる。昆布は結構沢山入れると濃厚になります。

  3. 3

    1日置けば、もう使えます。

コツ・ポイント

出汁がでると、ネバリもでてトロトロになります。

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ぽちのごはん
ぽちのごはん @cook_40230430
2014/10/13 12:23に公開

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