トマトとアボカドのココットカマンベール

ミルフィーユ1225
ミルフィーユ1225 @cook_40169970

トマトとアボカドのココットカマンベール
このレシピの生い立ち
カマンベールチーズが大好きで、ココット皿で手軽に美味しいお料理が作れることを知り、トマトとアボカドとシーチキンを組み合わせて作ってみました。

トマトとアボカドのココットカマンベール

トマトとアボカドのココットカマンベール
このレシピの生い立ち
カマンベールチーズが大好きで、ココット皿で手軽に美味しいお料理が作れることを知り、トマトとアボカドとシーチキンを組み合わせて作ってみました。

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材料

2人分
  1. カマンベールチーズ 1個(100g)
  2. トマト 2分の1個
  3. アボカド 2分の1個
  4. シーチキン 適量
  5. クレイジーソルト 少々
  6. 醤油 少々
  7. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    トマトとアボカドを1.5㎝程度の角切りにする。

  2. 2

    角切りにしたトマトとアボカドをボールに入れ、クレイジーソルト少々と醤油少々を加え、軽く混ぜる。

  3. 3

    カマンベールチーズを横半分にスライスし、カットした面を上にしてココット皿に入れ、電子レンジで1分半温める。

  4. 4

    チーズがとろけた上に、トマトとアボカド、シーチキンを乗せ、最後にマヨネーズを適量かけて出来上がり!

コツ・ポイント

カマンベールチーズは、オーブンやトースターで焼いてもOKです。トースターで焼くときは、3分程度焼いて下さい。チーズがとろけるまで温めた後で、トマトやアボカドを乗せたほうが、ジューシーで美味しいです。

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ミルフィーユ1225
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パンとケーキと手芸の教室「Blanche(ブランシェ)」を宮崎県都城市と宮崎市で主催しています。日本サロネーゼ協会認定講師。練り切り、アイシングクッキー、フラワーケーキ、マカロンアート、あんフラワーあんクラフトの認定講師として活動させていただいています。手芸も大好きです。菓子製造業、食品衛生責任者取得。
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