離乳食にも！豆腐入りとり団子☆
ちっぷデール @cook_40196384
超お手軽万能だんごです。
我が家ではこれを小分け冷凍して離乳食に使ってます
このレシピの生い立ち
離乳食のレパートリーをふやしたいけど、面倒なのはちょっと、、、と思って。だんごにかけるあんとかスープの味を変えればいろんな料理ができるし、大人用もついでに作れる超お手軽万能だんごを作ってみました！
離乳食にも！豆腐入りとり団子☆
超お手軽万能だんごです。
我が家ではこれを小分け冷凍して離乳食に使ってます
このレシピの生い立ち
離乳食のレパートリーをふやしたいけど、面倒なのはちょっと、、、と思って。だんごにかけるあんとかスープの味を変えればいろんな料理ができるし、大人用もついでに作れる超お手軽万能だんごを作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
材料をすべて混ぜます。
絹豆腐の量によって、片栗粉の量を調節する。 - 2
沸騰したお湯に、1で作っただんごのタネをスプーンなどで丸くして入れる。
大きさは目的によってかえてくださいね。 - 3
小さい団子なら1、2分、大きくても5分程度ゆでたら出来上がりです。
- 4
赤ちゃんにはそのままあげてもよし、ゆで汁に出汁を入れて、とり団子スープにしてもよし、お鍋の具材にしてもよしです
- 5
大人用には材料を混ぜる際に塩コショウや醤油などを少々入れてで下味をつけたほうがより美味しいですよ～
コツ・ポイント
豆腐の水分が多いとだんごが崩れるので、片栗粉で調節するのが唯一のポイントです。
ひき肉の入ったパックに材料を入れて混ぜれば、洗い物も少なくすみますよ！！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20317360
