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☆cinnamon rolls ☆
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☆cinnamon rolls ☆-レシピのメイン写真

☆cinnamon rolls ☆

pdr
pdr @cook_40116441

Cinnamon rolls recipe in English!
このレシピの生い立ち
I wanted to make cinnamon rolls not as sweet as Cinnabon!

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材料

  • Bread flour 320g
  • Cake flour 80g
  • Milk 250ml
  • Suger 40g
  • Salt 5g
  • Unsalted butter 40g
  • Instant dry yeast 5g
  • ☆filling
  • Suger 50g
  • Butter 15g
  • Cinnamon 2 teaspoons of cinnamon
  • ☆icing
  • Cream cheese 50g
  • Butter 20g
  • Powder suger 50g
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作り方

  1. 1

    Put all the ingredients into a bread machine exept ☆→

  2. 2

    Filling and icing.

  3. 3

    Let it make the dough until first rising stage.

  4. 4

    Once the dough is done,make it into a ball. Let it rest for→

  5. 5

    15 min.

  6. 6

    Roll out the dough into rectangle. Spread filling leaving →

  7. 7

    A few centimetres free at the top edge.

  8. 8

    Roll up the dough then close it. Divide it into 10 pieces.

  9. 9

    Allow to rise the second time. Bake for 14 min at 190℃.

  10. 10

    Mix the icing ingredients. Pour the icing over the top when→

  11. 11

    The dough is still hot. Done!

コツ・ポイント

Easy and delicious!

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pdr
pdr @cook_40116441
2014/11/27 10:55に公開
パン作りが大好きです。大切な人達を想いながら作っています。たくさんのつくれぽありがとうございます。皆様に作って頂けて とても嬉しいです。感謝しています。インスタにパン写真載せてます。http://instagram.com/10pdr
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このレシピのキーワード

シナモン 牛乳 小麦粉

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