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チンゲン菜 椎茸だけで 簡単 中華スープ
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チンゲン菜 椎茸だけで 簡単 中華スープ-レシピのメイン写真

チンゲン菜 椎茸だけで 簡単 中華スープ

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

直ぐに出来る、チンゲン菜と椎茸の簡単なスープです(*^^*)♪
温まる汁物に＊゜
このレシピの生い立ち
チンゲン菜を使った、サッと出来るスープにしたかったので(*´∀｀)
簡単に作れます♪＊゜

直ぐに出来る、チンゲン菜と椎茸の簡単なスープです(*^^*)♪
温まる汁物に＊゜
このレシピの生い立ち
チンゲン菜を使った、サッと出来るスープにしたかったので(*´∀｀)
簡単に作れます♪＊゜

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チンゲン菜 椎茸だけで 簡単 中華スープ

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

直ぐに出来る、チンゲン菜と椎茸の簡単なスープです(*^^*)♪
温まる汁物に＊゜
このレシピの生い立ち
チンゲン菜を使った、サッと出来るスープにしたかったので(*´∀｀)
簡単に作れます♪＊゜

直ぐに出来る、チンゲン菜と椎茸の簡単なスープです(*^^*)♪
温まる汁物に＊゜
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チンゲン菜を使った、サッと出来るスープにしたかったので(*´∀｀)
簡単に作れます♪＊゜

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材料

2~3人分
  • チンゲン菜 2株
  • 椎茸 3個
  • 水 1L
  • ウェイパー 20g
  • 酒 大2
  • 醤油 大1
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    椎茸は、薄くスライスする。

    • チンゲン菜 椎茸だけで 簡単 中華スープ作り方1写真
  2. 2

    チンゲン菜は4cm幅くらいに切り、洗って水をきる。

  3. 3

    鍋に水と調味料、具材を入れて、火にかける。

    • チンゲン菜 椎茸だけで 簡単 中華スープ作り方3写真
  4. 4

    沸騰したら、弱火にして、10~15分ほど煮る。

コツ・ポイント

チンゲン菜が柔らかくなったら完成です！
お好みで、胡麻油 大1を入れて煮ても美味しいです。

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2014/12/02 12:37に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

しいたけ チンゲンサイ 酒

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