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給食の卵のココット
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給食の卵のココット-レシピのメイン写真

給食の卵のココット

としあつ
としあつ @cook_40291228

給食で出たココットを長男が気に入り、覚書
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材料

70×70の容器4つ分
  • 卵 4個
  • たまねぎ 大1/2個
  • 豚ミンチ 60g
  • トマトピューレ 大さじ1強
  • ウスターソース 大さじ1/2
  • 塩、こしょう、ナツメグ、さとう 少々
  • ※味を見て調節
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作り方

  1. 1

    たまねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    たまねぎと豚ミンチを炒め、調味料を加えて水分をとばす。

  3. 3

    小さめの耐熱容器に出来上がったソースをしき、卵を割りいれる。

  4. 4

    20分ほど蒸す。

  5. 5

    20分ほど蒸す。

コツ・ポイント

うちにはココットがないので、グラタン皿で作ります。

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としあつ
としあつ @cook_40291228
2019/10/14 01:48に公開
こんにちは。緑黄色野菜嫌いの旦那と、好き嫌いの多い小学生男子二人の母です。毎日のご飯を悩見ます。よろしくおねがいします。
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このレシピのキーワード

豚ひき肉 卵 玉ねぎ

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