余ったワンタンの皮の活用

余ったワンタンの皮の活用

honeyｰmiwa @cook_40059737

パスタよりも早く時短。簡単にすぐ出来ます。ぷるんともちもちは、くしゃっと丸めるから出来るのです*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
おつまみに揚げるのも飽きたし、変わったことしたいなぁ〜って思い作りました。何にでも合います(^-^)

パスタよりも早く時短。簡単にすぐ出来ます。ぷるんともちもちは、くしゃっと丸めるから出来るのです*\(^o^)/*
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おつまみに揚げるのも飽きたし、変わったことしたいなぁ〜って思い作りました。何にでも合います(^-^)

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honeyｰmiwa @cook_40059737

パスタよりも早く時短。簡単にすぐ出来ます。ぷるんともちもちは、くしゃっと丸めるから出来るのです*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
おつまみに揚げるのも飽きたし、変わったことしたいなぁ〜って思い作りました。何にでも合います(^-^)

パスタよりも早く時短。簡単にすぐ出来ます。ぷるんともちもちは、くしゃっと丸めるから出来るのです*\(^o^)/*
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材料

2人分

ワンタンの皮 40枚
お湯 1リットル
オリーブオイル少々

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作り方

1

お湯を沸かしたら、弱火にしてワンタンの皮を1枚づつ入れます。
2

箸でくるっとまとめながら引き上げ、オリーブオイルをまぶします(くっつき防止)茹でると言うより、お湯にくぐらせる程度でOK
3
ミートソースで、ショートパスタの替わりにしました。うどんの替わりにもなりますし、すいとんの替わりにもなります(^-^)

コツ・ポイント

お湯が沸いたら、弱火にしてボコボコ煮立たせ無いのがポイント。
薄く火が通りやすいので、お湯にくぐらせる程度にしないと、味付け時に柔らかくなり過ぎます。
くしゃっと丸めるから美味しいです（笑）

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