超！超！超！！簡単・厚揚げの煮物
ココナラ @cook_40124229
簡単材料・簡単調味料。
グツグツ煮るだけで、美味しい煮物に♪
このレシピの生い立ち
買い物をせず、冷蔵庫の中は限られた食材のみ。
焼き肉のたれもわずか。使い切りたいという思いから出来上がったおかずです。
超！超！超！！簡単・厚揚げの煮物
簡単材料・簡単調味料。
グツグツ煮るだけで、美味しい煮物に♪
このレシピの生い立ち
買い物をせず、冷蔵庫の中は限られた食材のみ。
焼き肉のたれもわずか。使い切りたいという思いから出来上がったおかずです。
作り方
- 1
厚揚げを一口大に切る。
（縦半分、それを１センチ幅に切る） - 2
玉ねぎをくし切りにする。
- 3
フライパンに、厚揚げ、玉ねぎを入れ、ひたひたに水を入れ、焼き肉のたれを入れて煮る。
- 4
味がしみ込んだ頃、刻みネギを入れて出来上がり。
コツ・ポイント
短い時間で煮込みたいので、広口のフライパンを使いました。
厚揚げの切り口をなべ底に当たるように入れ、その上に玉ねぎを置きます。
水分がなくなってきたころが、出来上がりの時です。
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