簡単！！厚揚げと大根の煮物☆
みゆちんmama @cook_40130266
材料２つ☆
お鍋で煮るだけ
簡単で美味しいですよ(^^)
このレシピの生い立ち
煮物大好きな我が家の
レパートリーの１つです(^o^)
冷蔵庫の余り物が美味しい
一品になりました♪
簡単！！厚揚げと大根の煮物☆
材料２つ☆
お鍋で煮るだけ
簡単で美味しいですよ(^^)
このレシピの生い立ち
煮物大好きな我が家の
レパートリーの１つです(^o^)
冷蔵庫の余り物が美味しい
一品になりました♪
作り方
- 1
大根は厚めのいちょう切り、厚揚げは角切りにします。
- 2
お鍋にだし汁と醤油,酒,砂糖を入れて一煮たちしたら、大根と厚揚げを加えて落し蓋をして中火で煮ます。
- 3
アクをとりながら煮汁が少なくなり、味が染み込めば完成です。
コツ・ポイント
大根は下茹でしなくても大丈夫です☆
厚揚げは油抜き不要のものを使っています☆
次の日はさらに味が染みて
とっても美味しいですよ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18106137
