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レンジで簡単ハーブソーセージ
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レンジで簡単ハーブソーセージ-レシピのメイン写真

レンジで簡単ハーブソーセージ

chulaumi
chulaumi @cook_40079242

電子レンジで簡単にハーブソーセージができますよ~。今回は牛との合びき肉を使いましたが豚挽肉だともっとおいしいですよ^^
このレシピの生い立ち
アメリカのハーブが入っているソーセージが好きで作ってみました。

電子レンジで簡単にハーブソーセージができますよ~。今回は牛との合びき肉を使いましたが豚挽肉だともっとおいしいですよ^^
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chulaumi
chulaumi @cook_40079242

電子レンジで簡単にハーブソーセージができますよ~。今回は牛との合びき肉を使いましたが豚挽肉だともっとおいしいですよ^^
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アメリカのハーブが入っているソーセージが好きで作ってみました。

電子レンジで簡単にハーブソーセージができますよ~。今回は牛との合びき肉を使いましたが豚挽肉だともっとおいしいですよ^^
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アメリカのハーブが入っているソーセージが好きで作ってみました。

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材料

2~3人分
  • 挽肉 300g
  • 玉葱(みじん切り) 大さじ1
  • 豆乳または牛乳 大さじ1
  • 塩コショウ 小さじ1
  • ハーブ類(バジル、ローズマリーだけでも十分おいしいです。市販のハーブミックスでもOK) ミックスなら大さじ1単品なら小さじ1ずつ
  • あればクミン 1~2振り
  • あればチリパウダー(チリペッパーではないです) 1~2振り
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作り方

  1. 1

    全ての材料をボウルに入れて、まとまってくるまで混ぜる!

    • レンジで簡単ハーブソーセージ作り方1写真
  2. 2

    ラップに包んで細長く形成してレンジ600Wで3分チン。お皿を回し、ソーセージの位置を替えて更に600Wで2分チン。

    • レンジで簡単ハーブソーセージ作り方2写真
  3. 3

    ラップしたまま荒熱がとれるまで冷ます。フライパンで焼き目をつけるとよりおいしそうにみえます^^

  4. 4

    ケチャップつけてたべてもおいしいです。

コツ・ポイント

ハーブは入れすぎると匂いが強くなりすぎるので注意してください。
機種によっても癖があると思うので、様子をみながらチンしてくださいね。

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chulaumi
chulaumi @cook_40079242
2014/11/25 23:23に公開
名前☆chulaumi職業☆会社員→2016年から専業主婦娘1人 1歳
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このレシピのキーワード

豆乳 ひき肉 ハーブ 牛乳 クミン 玉ねぎ

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