青ネギとトマトのココットカマン
つまみ＆ダイエット @cook_40054619
ワインのおつまみに♪たっぷりネギの下にはアンチョビとトマトが隠れています☆レタスを添えてサラダ感覚で
このレシピの生い立ち
スパークリングワインや白ワインに合う、野菜たっぷりのヘルシーなココットカマンを作りたかったので
青ネギとトマトのココットカマン
ワインのおつまみに♪たっぷりネギの下にはアンチョビとトマトが隠れています☆レタスを添えてサラダ感覚で
このレシピの生い立ち
スパークリングワインや白ワインに合う、野菜たっぷりのヘルシーなココットカマンを作りたかったので
アプリでひらく作り方
- 1
半分に切ったカマンベールチーズの上に1センチ角程に切ったミニトマトを乗せます。
-
- 2
舞茸とみじん切りにしたニンニクを乗せ、ブラックペッパーを振ります。
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- 3
魚焼きグリルでニンニクに焦げ目がつくまで焼きます。
-
- 4
みじん切りにしたアンチョビとケイパーを乗せます。
-
- 5
青ネギをどっさり乗せて、ブラックペッパーを振り、白ワインをかけます。
-
- 6
再び魚焼きグリルでネギに焦げ目がつくまで焼きます。
-
- 7
レタスを添えて、完成☆
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- 8
よくかき混ぜてレタスと一緒にどうぞ♪
-
コツ・ポイント
魚焼きグリルを使うと時短できます。
クラッカーに乗せて食べても♪
アンチョビの量を増やすと味がより濃厚になります☆
つくれぽ
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