鶏肉のコーンフレーク焼き

Name: 鶏肉のコーンフレーク焼き
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏むね肉 120ｇ; 塩こしょう 少々; ★小麦粉 5ｇ; ★水 10ｇ; コーンフレーク 10ｇ; 油 小さじ1; レタス 20ｇ; ミニトマト 30ｇ; レモン 15ｇ

ダイエットプラス @cook_40063035

揚げずにぱりぱり食感！
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
揚げるとカロリーが上がるのでコーンフレークで食感を良くしました。

鶏肉のコーンフレーク焼き

ダイエットプラス @cook_40063035

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材料

１人分

鶏むね肉 120ｇ
塩こしょう少々
★小麦粉 5ｇ
★水 10ｇ
コーンフレーク 10ｇ
油小さじ1
レタス 20ｇ
ミニトマト 30ｇ
レモン 15ｇ

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作り方

1

鶏むね肉は食べやすい大きさに切り、★を混ぜた水溶き小麦粉でにくぐらせ、コーンフレークをつける。
2

フライパンに油をひき、弱火で１をじっくり焼く。
3

火が入ったら、食べやすい大きさに切ったレタス、くし切りにしたトマト、くし切りにしたレモンと器に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

コーンフレークが焦げやすいので弱火でじっくり焼き上げると良い。

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ダイエットプラス @cook_40063035

2014/12/15 14:57に公開

ダイエットプラスの管理栄養士たちが、ダイエット中の方にオススメな簡単に作れるレシピをご紹介していきます！◎ダイエットプラスとは？「正しく食べてやせる」をテーマにした、管理栄養士の個別指導によるダイエットプログラム。銀座と代々木にある全室個室のカウンセリングルーム「ダイエットプラスラボ」では、管理栄養士による個別カウンセリングを実施しています。https://dietplus.jp/

このレシピのキーワード

レタスミニトマトレモン小麦粉鶏胸肉

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