レンジで５分！マスタード★ポテトサラダ
あと一品何か欲しいなぁ～という時に♪じゃがいもだけですが、この味付けで立派なおかずになりますよ☆
このレシピの生い立ち
ちょっとあと一品欲しい時に、少ない材料で出来るものを考えました。
砂糖が入っているので、そんなに辛くはないですよ♪
レンジで５分！マスタード★ポテトサラダ
あと一品何か欲しいなぁ～という時に♪じゃがいもだけですが、この味付けで立派なおかずになりますよ☆
このレシピの生い立ち
ちょっとあと一品欲しい時に、少ない材料で出来るものを考えました。
砂糖が入っているので、そんなに辛くはないですよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮をむいて2cm位の大きさに切り、しばらく水にさらしてからざるにあげる。
- 2
耐熱容器(シリコンスチーマーなど)に１のじゃがいもを入れ、ラップ(またはふた)をして600wの電子レンジで５分加熱する。
-
- 3
耐熱容器のラップを少しあけるか、ふたの隙間などから、余分な水分を捨てる。
（※とても熱いので、ご注意ください。） - 4
３が熱いうちに、マヨネーズ・粒マスタード・砂糖を加えて混ぜる。
-
- 5
※熱いままホットサラダとして、また冷ましてから冷蔵庫に入れて冷やすなど、お好みの方法でお召し上がりください。
- 6
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- 7
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- 12
☆2015.02.14
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
コツ・ポイント
このレシピでは、男爵いもを使っています。
使用するマスタードの種類や味(辛さ)に合わせて入れる分量を調節し、味見をしながらお好みの味に仕上げて下さいね。
つくれぽ
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