レンジでお手軽☆白菜ミルフィーユ

ケデップ @cook_40055803
デリパンに材料を並べてレンジで7~8分!白菜のシャキシャキ感と、ふっくらジューシーな豚肉が絶妙です!
このレシピの生い立ち
デリパンは蓋があるから、蒸し料理もふっくら仕上がります(^_^)このレシピは蒸し焼きのような感じになります!
茹でたりすると逃げてしまう葉物野菜の栄養も、デリパンで蒸せば余すところなく頂けます。
レンジでお手軽☆白菜ミルフィーユ
デリパンに材料を並べてレンジで7~8分!白菜のシャキシャキ感と、ふっくらジューシーな豚肉が絶妙です!
このレシピの生い立ち
デリパンは蓋があるから、蒸し料理もふっくら仕上がります(^_^)このレシピは蒸し焼きのような感じになります!
茹でたりすると逃げてしまう葉物野菜の栄養も、デリパンで蒸せば余すところなく頂けます。
作り方
- 1
白菜を4cm幅に切る。
豚バラ肉を4cm幅に切る。 - 2
デリパンに白菜と豚肉を交互に敷きつめていく。
- 3
顆粒和風だしをふりかけ、水を注ぐ。
- 4
蓋をして8分加熱する。
コツ・ポイント
・豚バラ肉は薄いと白菜と馴染む柔らかい食感に、厚いものを使うとボリューム感のある仕上がりになります。
・ポン酢やごまダレをお好みで。柚子胡椒もいいアクセントになります。
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