フライパンにごま油を熱し大根を炒める。全体に油が絡んだら水大さじ2を入れ蓋をして弱火で5分蒸し焼きにする。

①に☆の調味料を加えてよく絡めたら、食べやすく切ったベーコンと冷凍いんげんを加え炒める。塩で味を整えたら出来上がり。