★を混ぜ合わせておく。
りんごは縦半分に切ってヘタを取り、皮付きのままスライス、プチトマトは半分に切る。

玉ねぎを薄くスライスして5分くらい水に晒したら、好みの大きさに千切ったレタスと二つ合わせてしっかり水気を切っておく。

1と2の食材をボールに入れ生ハムを千切なら加える。★を回しかけ、しっかりあえる。器に盛って完成！

味が薄い場合はお塩を足してください！
入れ過ぎると辛くなるので注意。