☆パラパラ☆納豆レタスチャーハン
NKmahina @cook_40195024
クセになる！納豆でヘルシーパラパラチャーハン♫
このレシピの生い立ち
チャーハンも納豆も食べたい！時に。
レタスのシャキシャキでさっぱり食べられますよ。
☆パラパラ☆納豆レタスチャーハン
クセになる！納豆でヘルシーパラパラチャーハン♫
このレシピの生い立ち
チャーハンも納豆も食べたい！時に。
レタスのシャキシャキでさっぱり食べられますよ。
アプリでひらく作り方
- 1
レタスは手で食べやすい大きさにちぎり、洗って水気をきっておく
- 2
ウインナーは輪切りにし、納豆はザルにあけて軽く水洗いし、水気をきっておく
- 3
フライパンにごま油を熱し、ごはんを切るように炒める
(フライパンに押し付けて焼くようにするとパラパラに！) - 4
ウインナーを加えてさらに炒め、土手を作るようにごはんの真ん中をあけ、溶き卵を流す
- 5
卵が少し焼けてきたらスクランブルエッグを作るように卵を混ぜながら焼き、ご飯とも少しずつまぜて炒める
- 6
納豆を加えて炒め、粘り気がなくなったら、中華あじ、塩・こしょう、しょうゆ、オイスターソースを加えて味付けする
- 7
レタスを加え、手早く炒める
- 8
レタスが少ししんなりしたら、香り付けにごま油を鍋肌に少しまわしかけ、2〜3回あおって完成
コツ・ポイント
納豆はさっと水洗いするとパラパラになって仕上がりがきれいです！
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