【低糖質】しらたきチャプチェ
糖質制限レシピ。しらたきのチャプチェ風です。
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野菜は細切りにしておく。
中火で
ひき肉→人参→ピーマン の順に炒める
※油は引きません
人参に火が通ったら白滝を加える
白ごまとごま油以外の調味料を全て加え
弱~中火で炒める
※この時絶えず混ぜていないと焦げます
5分ほど炒めたらごま油と白ごまを加え、中火で汁気がなくなるまで炒めて完成!
少量レシピなので小さめのフライパンか鍋で、手早く作るのがポイント
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