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スタジオシズル 長芋のバター醤油焼き
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スタジオシズル 長芋のバター醤油焼き-レシピのメイン写真

スタジオシズル 長芋のバター醤油焼き

スタジオシズル
スタジオシズル @cook_40279382

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以前お義母さんが作ってくれて美味しかったので。

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材料

2人分
  • 長芋 20㎝
  • サラダ油 適量
  • バター 15g程度
  • 醤油 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • 小口葱 適量
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作り方

  1. 1

    長芋は皮をむいて1㎝の輪切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をしき、中火で長芋を焼く。焼き色がついたら裏返す。

  3. 3

    バターと醤油を入れてソテーする。皿に盛り、小口葱とブラックペッパーを散らす。

コツ・ポイント

お義母さんはめんつゆで作ってました。

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スタジオシズル
スタジオシズル @cook_40279382
2018/01/24 10:45に公開
東京都杉並区南荻窪で“家族へのおもてなし料理”をコンセプトに、スタジオシズルという小さな料理教室をやっています。http://studiosizzle.net/ 料理教室のレシピには使わない、簡単な普段使いのお料理を、こちらに保存しています。
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このレシピのキーワード

バター こねぎ 山芋

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